Prețuri Mari în Piețele Buzoiene

În piețele agroalimentare, usturoiul uscat de origine românească a atins prețuri tot mai ridicate. În zona Buzău, care este consacrată pentru soiul distinctiv din Râmnicelu, un kilogram de usturoi se vinde între 18 și 20 de lei. Această creștere de preț este agravată de faptul că stocurile sunt pe cale de a se termina, iar cantitățile rămase pe tarabe se vând cu dificultate și în mici porții, pe măsură ce sezonul se apropie de final. Producătorii din comuna Râmnicelu sugerează că situația ar putea deveni și mai gravă în perioada estivală.

Cauzele Declinului Producției

O examinare atentă a situației arată că suprafețele dedicate acestui tip de cultură s-au redus drastic, pe fondul dispariției subvenției guvernamentale în 2025. Schema de sprijin a fost anunțată, dar nu a fost pusă în aplicare, din cauza unui guvern interimar care nu a reușit să finalizeze avizările necesare. Această decizie, combinată cu momentul nepotrivit al desfășurării programului, aproape de sfârșitul campaniei de recoltare, a complicat și mai mult lucrurile.

Costurile mari pentru înființarea și întreținerea culturii au devenit o povară greu de suportat, mai ales în lipsa sprijinului financiar de 3.000 de euro pe hectar. Un exemplu relevant este Vali Jecu, un dintre marii cultivatori din Râmnicelu, care a fost nevoit să își reducă semnificativ suprafața cultivată. Jecu, cunoscut ca un mare producător de usturoi din Buzău, a diminuat, de fapt, suprafața cultivată cu aproximativ 75% în raport cu anii anteriori. El lucrează împreună cu specialiști de la Banca de Gene din Buzău pentru a dezvolta soiuri românești, cum ar fi Benone și Danubius, recunoscute pentru productivitate și robustețe.

Posibilitatea Reluării "Programului Usturoiul" în 2026: O Speranță pentru Fermieri

Autoritățile au anunțat că există planuri de reluare a "Programului Usturoiul" în 2026. Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a inițiat un proiect de Hotărâre de Guvern pentru a aproba schemele de susținere a producției de usturoi. Sprijinul financiar va rămâne de 3.000 de euro pe hectar pentru o suprafață maximă de 6 hectare per beneficiar. Printre condițiile de eligibilitate se numără cultivarea unei suprafețe minime de 3.000 mp, obținerea unei producții de cel puțin 3,5 tone la hectar și o densitate minimă de 30 de plante pe metru pătrat. Fermierii trebuie de asemenea să fie înregistrați în Registrul agricol și să utilizeze e-factura pentru a demonstra valorificarea producției, exclusând vânzările directe către consumatori. Bugetul total alocat programului pentru 2026 este de 60 de milioane de lei, cu plăți programate până cel târziu la 22 decembrie 2026.

Această inițiativă guvernamentală, lansată în 2018, a avut ca scop creșterea suprafețelor cultivate și a producției interne. În 2023, programul a sprijinit 1.829 de beneficiari cu 37,7 milioane de lei, iar în 2024, numărul acestora a crescut la 2.702, cu plăți totale ce au depășit 79,2 milioane de lei.

Context Național și Importanța Județului Buzău

La nivel național, România figurează printre principalii producători de usturoi din Uniunea Europeană, ocupând poziții fruntașe în funcție de an și metoda de calcul. Totuși, producția totală a scăzut în ultimele decenii, de la aproximativ 67.000 de tone în 2010 la 45.801 tone de usturoi uscat în 2023, conform datelor oferite de Institutul Național de Statistică. Importurile, care s-au ridicat în 2023 la 6.307,3 tone, provin în principal din Olanda, Turcia, Germania, Spania și China, reprezentând aproximativ 13,77% din producția internă, contrazicând astfel percepția asupra unei "invazii" de usturoi străin.

Județul Buzău joacă un rol crucial în agricultura națională, fiind lider în cultivarea usturoiului. Comuna Râmnicelu este recunoscută ca un important centru de producție, beneficiind de soluri favorabile. În 2023, suprafața ocupată de usturoi în Buzău a ajuns la 600 de hectare, dublându-se față de anul anterior, cu aproape 200 de fermieri înscriși în programul de sprijin.

De reținut

Pentru cetățenii din Buzău, starea actuală a usturoiului local este o sursă constantă de frustrare. Deși suntem conștienți că există un soi deosebit în Râmnicelu, ne confruntăm adesea cu prețuri mari sau cu lipsa produsului românesc în piețe, mai ales către finalul sezonului. Aceasta este o problemă recurentă, iar dependența de importuri devine din ce în ce mai evidentă. Un sfat practic ar fi să căutați usturoiul direct de la agricultorii locali, în special cei din Râmnicelu, sau să achiziționați în cantități mai mari imediat după recoltare, când oferta este mai abundentă și prețurile mai accesibile, probabil începând cu luna august.